Пятница, 11.07.2025, 17:16
Приветствую Вас Гость | RSS

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Май 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Главная » 2013 » Май » 16

Для тефтелей
Нам понадобится любой фарш ( свинина-говядина, курица, индейка..)
У меня любимый - Домашний ( свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру...
Фарш - 0.5 кг.
Рис отварной(лучше до полуготовности) круглый непропаренный
Луковица средняя - 1 шт.
! Яйца из рецепта убрала.
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности, я ещё добавила морковку, потёртую на мелкой тёрке), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно д ...
Читать дальше »
Просмотров: 206 | Добавил: peauncer | Дата: 16.05.2013

Настоящее чувство юмора

Я хочу ещё раз вернуться к своей любимой теме - чувство юмора есть лучшая психотерапия и вообще панацея от любых превратностей жизни.

Есть такое выражение: «Если Ваше счастье зависит от неких внешних условий, то нет несчастней человека, чем Вы».

Если у Вас есть чувство юмора, то в любой ситуации Вы будете счастливы. По крайней мере - не заболеете от горя и стресса так сильно, что Вашим родственникам ещё придётся и за Вами ухаживать, в довершение ко всем неприятностям, которые Вы переживаете вместе...

Настоящее чувство юмора

Ну, а если Вы буде ... Читать дальше »

Просмотров: 183 | Добавил: peauncer | Дата: 16.05.2013